Ингредиенты:
- Кешью (250г)
- Кокос (1шт)
- Банан (1 средний)
- Клубника замороженная (5 ягод)
- Клюква (свежая или замороженная) (1 ст.л.)
- Киви (2шт)
- Груша (0.5шт)
Готовим смесь для «коржей»: измельчите в блендере отдельно кешью, отдельно кокос, отдельно банан с ягодами (клюква, клубника).
Нарежьте тонкими ломтиками грушу и киви.
Выкладываем в форму: слой кокоса, тонкий слой груши, тонкий слой банана с ягодами, слой кешью. Сверху украшаем киви и грушей.
Поставьте в холодильник на полчаса. Можно подавать десерт к столу 🙂