0

Теплый салат с нутом

Ингредиенты: Нут (1-1.5 стакана) Огурец (2 шт) Морковь (1 шт) Салат листовой или айсберг Кунжут (1-2 ст.л.) Оливковое или рыжиковое масло Лимонный сок (0.5 лимона) Специи (зира, черный перец, красный перец) Зелень (базилик, петрушка, укроп, кинза) Нут предварительно лучше замочить…

Подробнее

0

Фалафельная Noot

Отличное место для вегетарианцев! Очень уютное небольшое кафе на Большой Покровской, прямо рядом с драм театром. Деревянные столики, мягкие диванчики. В одном помещении фалафельная Noot и кондитерская «Крендель». В Нуте кофе и чай подаются в бумажных стаканчиках. Название «фалафельная» говорит…

Подробнее

0

Фалафель

Если у вас есть друзья-мясоеды, которые постоянно спрашивают: «Бедняга, что ты ешь? Чем ты наедаешься?», угостите его фалафелем 🙂 Помимо того, что по вкусу это ничуть не хуже котлет мясных, это еще и очень сытно. А, главное, готовится просто и…

Подробнее

0

Котлеты из бобовых с овощами

Ингредиенты: Котлеты нутовые (или гороховые или чечевичные) Кабачок Баклажан Морковь Сельдерей Перец Лук Чеснок Зелень Заварите кипятком сухую смесь для котлет. На пачке написано на 10 минут, но лучше подержать подольше. Можно добавить фенхель, он придаст приятный пряный вкус. Пока…

Подробнее