Очень легкий салат, который легко и быстро можно приготовить. Подойдет в качестве гарнира к котлетам из бобовых или в качестве дополнения к любым вторым блюдам.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста
- Синий лук (или любой другой)
- Огурцы (2 штуки)
- Помидоры (2 штуки)
- Сельдерей
- Зелень (укроп, петрушка, кинза)
- Можно добавить зеленый горошек.
Нарежьте кубиками очень мелко огурцы и помидоры. Нарежьте пекинскую капусту тонкой соломкой. Измельчите и добавьте лук, сельдерей, зелень. Заправьте маслом рыжика.
